木瓜炖牛奶是一道营养丰富且口感独特的甜品，融合了木瓜的清香和牛奶的醇厚，非常值得期待。那么木瓜炖牛奶，怎么做营养又好喝？下面分享配方和步骤，建议收藏！一、材料准备1. 木瓜：1个（选择成熟的木瓜，果肉鲜嫩，味道更佳）2. 牛奶：500毫升（可以选择全脂或低脂，根据个人口味）3. 冰糖：适量（根据个人

主料公鸡1只 土豆2个辅料大葱1根 生姜1块 大蒜1个 八角1-2个 干辣椒7-8个 花椒1小把 郫县豆瓣酱1大匙 生抽适量 盐少许重庆烧鸡公的做法1.主要食材备齐；2.土豆去皮切块，蒜头切片，葱姜切丝、干辣椒切段、大公鸡洗净剁块备用；3.将鸡块放入冷水锅加热烧开，待煮开后捞出鸡块沥干备用；4.将汆

今天我就教给大家做家庭版酥炸丸子。这种丸子使用的是粉条与鸡蛋做食材没有添加肉类，害怕发胖的朋友可以多吃一些。为了让炸出的丸子更好吃，制作丸子过程中不会去添加面而是添加了玉米淀粉油炸两次出锅。相比较用面炸出的丸子，这种添加玉米淀粉的丸子吃起来更酥脆，也有一种微微的甜味。假如你喜欢吃油炸丸子又害怕发胖，

首先，准备食材：小虾米250克，葱花，小米辣少许，一勺黄豆酱。接下来，让我们来一步步学习制作酱香小虾米：第一步，热锅倒油，放入葱花和小米辣，爆香。第二步，加入一勺黄豆酱，这样就不需要另外加盐了。第三步，把小虾米清洗一下，控干水分，放入锅中，快速翻炒几下。炒至小虾米变红色就好了。最后，装盘上桌，酱香味

用料瘦猪肉 200克菠菜 一小把韭菜 一小把红薯粉条 40-50克香菇 3-5朵木耳 5克胡萝卜 1根洋葱 半个大喜大酱香烤肉酱 1袋生抽 2勺香醋 1勺香油 1勺食盐 少量料酒 1勺食用油 适量白糖 半勺做法步骤1、准备好所有食材和大喜大酱香烤肉酱。2、猪肉切成细丝，加大喜大酱香烤肉酱和一勺料酒腌

响螺有丰富矿物质、蛋白质，具有滋阴固肾、健脾开胃功效，一般人群都适合食用。响螺片很硬且腥，要提前几小时用水浸泡，开水泡可以缩短浸泡时间。红萝卜玉米洗净切块备用，响螺片泡软切块备用。鸡肉切件加入冷水煮出血水，再捞出洗净，加几片姜，红枣枸杞适量，所有食材一起放入煲内，大火烧开转慢火煲一个半时间左右。鲜

【葱香梭子蟹】食材准备：梭子蟹2只、姜1块、葱1把、大蒜4个辅料：植物油、盐、料酒1勺、干淀粉1勺、生抽1勺、鸡粉2克制作过程：1、新鲜的梭子蟹清洗干净，我们把它剁成大块，剁的时候从中间把它切开，这样能够锁住里面的水分。2、准备需要用到的辅料，姜1块把它洗干净切成丝，葱洗净切成段，大蒜去皮把它切成丁

1、成本的计算成本就是菜品的各种原料的价格，加上燃料的价格的总和。这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上，还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率等，这样才能准确的计算出菜品的成本。净料率：是指食材原料的出料率。如：1斤冰冻虾仁的出料率是在80%整条三文鱼的出料率在46%水发海参的出料率在

食材准备生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，三克青豆，胡萝卜丁，土豆丁，香菇，腊肉等开始烹饪步骤一准备好材料步骤二洗好的米放入锅中。步骤三加水没过材料放入去皮番茄步骤四电饭煲煮饭，饭好加入料汁翻拌步骤五成品搞成。步骤六每一口都是料，太香了

用料鸡蛋 4个蛋糕粉 45克玉米油 50克糖 40克柠檬汁 5滴牛奶 50克可可粉 5克做法步骤1、食材全家福2、牛奶50克，放入无水无油盆中3、再加入50克油4、搅拌油和牛奶，进行乳化5、这是搅拌好的，看不到油了6、蛋清蛋黄分离，蛋黄直接放入乳化好的盆中，搅拌均匀7、蛋糕粉放入，搅拌至无干粉状态8