《家常鸡蛋灌饼》加入400克面粉，中间分开，倒入1半热水和面，1半凉水和面（热水和凉水大约200-220克左右）面粉搅拌成絮状，揉成面团（热水80-90度左右）面粉揉成面团，盖上湿笼布，松弛20分钟。醒面的时候，加入100克面粉，撒上花椒面。加入2克食用盐，加入120克热油，筷子搅拌成油酥。打入2个

茴香属于药食同源食材，味道特别，茎叶可鲜食。种子可作为调料，中西餐使用都比较广泛。夏天来了，茴香正应季。今天分享茴香做包子、饺子、炒蛋、炒饭、拌菜、煮面等多种做法，供朋友们参考。一、茴香包子1、材料准备面粉470克，酵母粉4克，茴香300克，肉馅200克，油、盐、姜粉、糖、五香粉等适量。2、制作步骤

用料食材 鲜虾 6只鸡蛋 1个鸡脯肉 1块生菜 1个黄瓜 1根胡萝卜 1个紫甘蓝 1个魔芋丝结 1包六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 15ml味达美臻品蚝油 10克香醋 15克白糖 5克料酒 30克鸡精 3克淀粉 1小勺小葱 1根大蒜 3瓣姜 3片香菜 1根白芝麻 5克小米椒 3个辣椒面 10克油 20克做

蒜苔作为深受老百姓喜欢的一种蔬菜，其可以经受多种烹饪，并且适合搭配多种食材，在蒜苔的众多做法中，要以炒制为多，蒜苔炒肉、蒜苔炒香干、蒜苔土豆条等等，每一种用蒜苔搭配炒制的菜肴，口感以及价值都很丰富，而不管是蒜苔搭配什么食材炒制，我们都需要注重其中的技巧，将蒜苔直接下锅炒是不对的，还需要多加1个步骤，

今天和大家分享一下两款大的枣花馍的做法，造型独特漂亮，寓意蒸蒸日上红红火火！【准备食材】纯奶250克白糖10克酵母5克面粉500克猪油15克这是一斤面的和面比例，我们做大枣花馍一般的三斤左右，在此基础上加量就可以了！【制作方法】和面:纯奶中加入白糖和酵母，搅拌至融化之后，加入面粉，和成没有干面粉的块

家庭版章鱼烧，不需要模具也可做出与外售一样口感的章鱼烧用料鸡蛋 1个面粉 100克泡打粉 3克盐 3克淀粉 10克牛奶 40克木鱼花 20克清水 200克虾仁（或鱿鱼须） 6个（1条）圆心菜（或香葱） 少许木鱼花 少量蛋黄酱 少量照烧酱 少量做法步骤1、圆心菜两片改刀切丝2、鲜虾处理好，煮变色即可3

百香果又叫西番莲，香气浓郁，吃起来酸酸甜甜很开胃，但有的人却嫌有些酸，想吃又犯难，此时可以做成百香果柠檬蜂蜜茶，减酸增甜，风味更佳，一起来看看做法吧。－百香果柠檬蜂蜜茶－【材料】百香果、鲜柠檬、蜂蜜或者白砂糖【做法】▼1．将百香果切开，挖出果肉；鲜柠檬切片。▼2．杯子里放入百香果肉和2片柠檬片，再加

图文原创首发，用最简单的食材在家里做出您喜欢的美食，欢迎大家点赞关注转发，后续会不停地带来人人会做的家庭美食藠头藠头在大家的传统印象中都是做成罐头、腌酸，作为辅食或是搭配其他菜炒制。其实，藠头生炒出来吃味道鲜香，营养更丰富。生炒出来会有少许的葱香呛味，或许这就是好多人不能接受的原因。藠头立秋过后就是

川菜油辣子为什么外面的凉菜好好吃，自己做都不好吃呢？其实这个油辣子真的很重要，四川吃这些是天才，学会了这个你不管是下面条，凉拌菜还是什么这个都是很好的配料，只要掌握好泼油的温度你也能做出美味的凉拌菜。原料：灯笼椒、朝天椒、二条荆、芝麻、花椒、八角、香叶、桂皮、姜、洋葱、葱、蒜。做法步骤：第1步、将所

立夏过后，天气越来越热，孩子们又嚷着要吃冰激凌了，特别是周末户外，他们更想吃着家里做的冰激凌，那种感觉他们才觉得过瘾，所以我提前做了准备，放冰箱冷冻一碗，周末的户外野餐就可以带出门吃了。我做这款冰激凌，好吃无冰渣，媲美哈根达斯，最近几年每到夏天都会做几次，可以加芒果就是芒果味，加奥利奥又是另外一种口