今天给大家家常版煎牛排，鲜嫩多汁巨美味，做法超简单，喜欢的宝宝赶紧试试吧～

【家常版煎牛排】食材：西冷牛排、芦笋、小番茄、鸡蛋、黄油、黑胡椒碎、盐。

酱汁：生抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺、清水半碗搅拌均匀。

①牛排用厨房纸擦去血水，撒少许黑胡椒混合调味料+少许橄榄油，抹匀腌制一到二分钟。

②芦笋和小番茄洗净，鸡蛋煎成溏心蛋，芦笋焯下水。

③锅里放入黄油煮化，把牛排放入煎煮，煎好一面三十秒翻另一面煎煮，重复四个来回即可出锅。

④酱汁倒入锅里，煮至浓稠，浓稠度可以根据自己的喜好来调，浇到牛排上即可。

★★★★★家常版煎牛排就完成啦，我用的是悦菲牛排家的原切谷饲西冷牛排，整块原切牛排，味道超级赞，它的纹路细腻，还有淡淡的奶香气，最重要的是牛肉味浓郁，口感丰富，咀嚼感十足，喜欢的宝宝做起来吧～