导语：做四川凉面时，出锅别过凉水了，学会小吃店的做法，劲道更入味凉面可以说是夏天的一种象征，天热了餐桌上能有一份清爽的凉面，相信家人的胃口很快便会被打开，不过凉面看似比较简单，但实则制作不管是调味汁还是煮面条的方法都需要技巧，掌握好方法做好的凉面口感才会更加好，在做凉面的时候大家需要记得将其出锅后过

炸鱼块是一道美味又家常的菜肴，其外酥里嫩的口感，鲜美的味道，深受广大食客的喜爱。本文将介绍如何制作外酥里嫩，口感绝佳的炸鱼块，帮助您在家中轻松烹饪出美味佳肴。一、选材首先，要选择新鲜、肉质饱满的鱼作为原料。常见的炸鱼块原料有鲈鱼、草鱼、鲤鱼等，这些鱼肉质细嫩，易于吸收调料的味道。为了保证鱼的新鲜，最

炸豆腐这样做，酥香美味又营养，口味多样，做法简单又解馋。豆腐算是我们日常生活中比较常见的食材，价格低廉又不失美味和营养，而且做得好，味道也是超赞的。今天准备教大家用很低的成本做出一道好吃又划算的脆炸豆腐，想学的小伙伴们赶紧来围观吧。准备食材：嫩豆腐、盐、开水、玉米淀粉、五香粉、花椒粉、清水、面包糠、

现在人们的生活条件是越来越好了，大家关注点不再是温饱了，而是在于怎样吃得更好，住得更好，穿得更好了，尤其是在吃这一方面，以前一些买不起的食材现在都成了家里最普通的食材，而猪肉就是这样的一种食材，现在家家户户都可以吃到猪肉，吃得起猪肉，不像以前那样只有在特殊的节日的时候才能吃，而且不久前牛肉的价格还不

秋天是海鲜丰盛的时节，现在真的是鱼鲜蟹肥啊！说到这个贝类，别看个头小小没什么肉，价格却不低，这个季节要40多一斤。买回家一般也就是炒着吃，炒螺丝这可是大排档和路边摊的标配呀，一年四季都不会下架的菜单，像是喜欢吃大排档的小伙伴对它一定不陌生。海螺丝有很多种，有淡水的，海水的，我们这里基本都是海水，味道

过年了，一起来做这款喜庆的红枣莲花馒头，热气腾腾的枣花馒头寓示着新的一年蒸蒸日上，日子红红火火。红枣莲花饼准备材料：面粉300克，酵母2克，牛奶190克，红糖25克，面粉5克，红枣4颗开始制作：1 红糖和面粉混合均匀。红枣洗净，用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉，揉匀揉透成光滑的面团，发酵

1原料图。猪蹄焯水洗拔干净2蒜蓉辣椒酱用筛子过滤一遍，猪蹄的成品更美观，吃起来也更方便。3锅里放油烧热，把葱姜放进去小火煸炒到出香味。4放入酱，小火炒均匀。再小火炒1分钟。5放入猪蹄，翻炒均匀后继续翻炒1分钟左右。调入白糖和红烧酱油翻炒均匀。6兑入啤酒，和食材齐平，不够用水代替。放入卤味包。7大火煮

在家做饭时使用的原料和油是干净的，制成的球更香。 该方法非常简单。 这个孩子最喜欢吃炸丸子。 她通常会放些零食供她放学回家吃，这既美味又营养。 喜欢吃饭的朋友来学习这种方法。 准备一个萝卜，适量的细香葱，盐，食用油和多香果粉。 您还需要面粉，鸡蛋非常有用。 成分很简单，但是味道和味道都比外面卖的肉丸

导读：伴随着清晨的第一缕阳光洒向大地，我们慵懒的从床上起来，看着餐桌上的“豆腐脑、油条”瞬间休息了一晚上的胃，感到了饿意。摇一勺豆腐脑吃在口中咸鲜微辣入口即化，再吃一口油条，外酥里嫩口感十足。豆腐脑可以算是一道小吃，但现在也可以算是一道主食了。因为现在随着科学的进步，以前只能在饭店吃的豆腐脑，现在在

这个秋天，猪肉价格一路看涨，人们纷纷表示吃不起猪肉了。我这儿的五花肉已经突破二十大关了，活了几十年，还是头次见。在我家，这些天，猪肉明显吃的少了，能素则素，或者干脆用牛羊肉代替猪肉，虽然牛羊肉的价格比猪肉还要高，但同时，它们的性价比也高。再或者，多吃些鱼，鱼类有着优质的高蛋白，比牛羊肉还要好。孩子爱