------【西瓜酱制作方法】------传统西瓜酱的制作周期相对长一些，一般需要1个月左右，现在很多快手西瓜酱都强调立马就能吃，但是味道比起传统西瓜酱就差远了，光是酱香味就要差好几条街呢！传统西瓜酱要经过煮豆→捂豆→装坛→晒酱→熟酱5个步骤，我们一起来探讨一下！食材：西瓜10斤、黄豆4斤、面粉5斤

首先呢，我们就要选那种年幼的公鸡，公鸡一斤半左右，然后准备100克的榛菇，粉条150克，我们先把榛菇的根和那些脏的东西把它剪掉，要把它清洗干净。然后用温水把它浸泡20分钟把它沥干。粉条的话呢，我们也用那个清水浸泡把它泡软，两个放在旁边备用。把鸡切成小块，放在清水里面清洗一下，然后锅里烧水把那个鸡放在

超简单的懒人焖饭做法，好吃到流泪，吃一次就爱上用料 ：腊肠2根 土豆1个 胡萝卜半个 香菇8个 大米2杯水、姜片、葱末适量 生抽3勺 蚝油1勺 盐少许做法步骤：1⃣️腊肠切片、土豆胡萝卜切粒、香菇浸泡软切片2⃣️大米洗净，加入正常煮饭的水，加入全部材料，加入姜片3⃣️正常煮饭程序结束后，再保温键焖5

都说一方水土，养一方人，一方美食，亦是养一方人，许多地方美食，不是当地人，便很难品尝出其中的好滋味，比如北京传统特色小吃——卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受老北京的喜爱。卤煮的来源也很有意思，

今天就和大家分享一下绿豆酥饼的做法，看似很复杂，其实很简单的，我感觉比蒸馒头要简单多了。【准备食材】绿豆馅:脱皮绿豆250克纯奶一袋半黄油80克白糖80克麦芽糖50克水油皮:中筋面粉300克猪油100克白糖30克80度的热水100克油酥:低筋面粉200克猪油100克【制作方法】1:首先我们来做绿豆馅

土豆焖排骨食材明细：主料：排骨600克、土豆2个、姜片4片、蒜头4克、料酒10克辅料：盐2克、酱油20克、蚝油10克、清水适量、冰糖适量、老抽5克土豆焖排骨的做法步骤：1、排骨买回洗净砍成小段。2、放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水。3、冷水冲净血沫备用。4、土豆去皮切滚刀块，

一直很喜欢吃牛肉酱，每次家里都会备几瓶，但是买的牛肉酱老是吃着不过瘾，一瓶里面也吃不到多少牛肉。因此尝试着自己做，口感真的非常地道，自己做的牛肉放的也比较多，一口下去好多大颗大颗的牛肉粒，超满足，拌饭一顿可以吃下三碗。真的一点不比老干妈差，关键在家就可以自己做，方法简单易学，保证你吃一口就会上瘾。【

2人份 使用厨具： 1、山田工业所炒锅 2、Zwilling Pure中片刀 3、Zwilling Twin Pure 中式锅铲 4、Hasegawa 长谷川FRK砧板用料鸡胸肉 200g咖喱块 2块洋葱 半个土豆 1个胡萝卜 0.5-1条西蓝花 50g黑胡椒 2克橄榄油 适量米饭 1碗罗勒碎 适量

马步鱼是常见的食用型鱼类，别称棒鱼、日本下鱵鱼、冻针鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、颌针鱼目、鱵科、下鱵鱼属小型鱼类，广泛分布于印度洋和太平洋西部海域，具有极高的食用价值和经济价值。形态特征马步鱼体呈圆柱形、细长，嘴部尖，上颌呈三角状，下颌延长成喙状，牙细小，体被细小圆鳞，体背

香料,是烹调用得最多的调料之一。但很多朋友对香料的认知都不全面,不懂如何合理运用。为此,把香料配伍的知识点全面讲解一遍,希望对大家的烹调用有帮助。一、香料间的君臣佐使关系提到香料,首先要说明它们之间是有等级区别的。根据用量和作用的不同,香料可以分为“君臣佐使”几个层次:1. 君料:主角是君料,就像国